Skid SM i Piteå – en folkfest


I kväll invigs Skid SM i Piteå. Måndag och tisdag har det varit mjukstart med Lilla SM för tredjeklassare och allmänheten har fått testa banorna. I dag drar det i gång på riktigt med sprintstafett för damer och herrar och i kväll blir det högtidlig invigning. Polarbröd är huvudsponsor tillsammans med Lindbäcks Bygg och Sparbanken Nord.
SM är en härlig folkfest där hemmapubliken får en tillfälle att se våra världsstjärnor. Och förutom skidåkning på hög nivå bjuds ett varierande program med allt från ljud- och ljusshow, SM-konserter och After Ski.
Som de stolta norrlänningar vi är på Polarbröd känns det helt rätt att stötta ett riktigt vinterarrangemang som detta . Läs mer på www.skidsm2010.se.

Inga kommentarer »

Ebbas mammas goda tilltugg

Bred smör på Sarek, mjukt tunnbröd. Klicka ut en tunn sträng Wasabi längs ena långsidan. Skär plommonspäckad fläskkarré i riktigt tunna skivor. Lägg ut köttet på brödet och rulla ihop. Skiva rullen i små munsbitar. Grymt gott! Tack Anna K för receptet.

Inga kommentarer »

Fredagsinspiration från Formex

Får vi lov att fresta med något gott så här inför helgen? Norrländsk tunnbrödssnitt på Sarek med rökt renstek, riven Västerbottensost och hjortronsirap.
Gravad röding på Frisk & Fröig, toppad med vispad lime-och dillcreme.

Dessa mumsiga Polarbrödssnittar stod på menyn i Vilda kocken www.vildakocken.se Erik Brännströms monter på Formexmässan härom veckan.

Inga kommentarer »

Rågmjöl bra för blodsockret

Att rågmjöl är bra för blodsockret visar forskningen vid Lunds Tekniska Högskola. Bröd bakat på vitt rågmjöl, som är mjöl gjort på den inre, vita delen av rågkärnan, ger bättre insulin- och blodsockervärden jämfört vetebröd med rågkli. http://diabetesportalen.se/arkiv-foer-nyheter/vitt-raagmjoel-bra-foer-blodsockret/

Inga kommentarer »

Polarbröd ger gåva till Haiti

I den tid vi lever känns det naturligt att fundera över vårt förhållningssätt kring gåvor mer övergripande. Därför har vi beslutat att sommar- och julgåvor till personalen ska utgå. I stället kommer Polarbröd årligen att skänka pengar till välgörande ändamål. Med anledning av händelserna i Haiti väljer vi att skänka 50 000 kr till de drabbade i jordbävningskatastrofen. Gåvan går via Röda Korset.

Inga kommentarer »